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西安永兴坊摔碗酒不再红火?回应:仍很受欢迎
更新时间:2018-9-26 8:46:55    来源:西部网

        西部网讯(陕西广播电视台《第一亚博app下载》记者 李欢)西安永兴坊的摔碗酒在网络上可以说是网红中的网红,高峰时期一天能摔几万只碗,碎渣都来不及清理。最近就有人说,这摔碗酒网红过气,热度不再了。真的是这样吗?来看记者的调查。

  假期后上班第一天,又遇上绵绵秋雨。上午10点多的永兴坊游客确实不多,在摔碗酒的店铺外,商家专门放置了护栏保证排队秩序,不过暂时没能用上。基本上来的游客都能即刻体验。

  外地游客:“就朋友告诉我的,试一下呗,没见过这摔碗的。”

  外地游客:“看抖音上很多这个摔碗酒,就体验一下。”

  采访中记者发现,愿意花钱体验喝酒摔碗的,基本还都是受抖音等社交媒体影响。当然也有一些围观游客认为,摔碗酒已经对自己失去了吸引力。

  外地游客:“好像不太一样,比较冷清,好像别的都差不多。”

  记者:“那你自己还想尝试吗?”

  外地游客:“我不想尝试。”

  记者梳理发现,摔碗酒成为网红,应该是在去年10月份前后,游客们几乎都是慕名而来,队伍能排几百米,每天能摔几万只碗,一边摔碗一边拍照发视频。虽说今天是在节后的时间,但今夕对比,从现场看似乎真的热度有所下降。

  西安永兴坊文化发展有限公司总经理段晓玉:“像我们今年的游客量应该是在14、15万的人流量,比去年有很大增长,业绩有将近一倍的增长。来永兴坊必须要玩体验摔碗酒。”

  在社交媒体飞速发展的今天,借助短视频、朋友圈等,一个景点、一种美食、一种互动体验项目成为网红似乎并不难,但困难的在于,如何做一个一直有热度的网红。

  省社科院社会热点专家王晓勇:“网红更多的是玩,但是不能说是一种真正的品牌,为了让产品能够长远的发展,必须有一个转型,网红只有向品牌的转型,才能真正把短暂效益变成长远效益这也是对消费者的尊重。提高质量、提高服务,树立品牌。”

 

文章编辑:赵银岷 
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